广东饮食文化,是指广东省的人们的饮食文化习惯,主要以我国著名四大菜系之一的粤菜为代表,讲究味道之鲜美,色、香、味、形整体设计之完美。
也是我国著名的八大菜系之一。中国各大菜系中,粤菜显得格外突出。其烹饪技术之精妙,菜式美点之纷繁多样,味道之鲜美,色、香、味、形整体设计之完美,以及饮食环境、气氛之优雅和服务之细致周到等等,都可谓首屈一指。粤菜主要由广州、潮州、东江三种风味组成,以广州风味为代表,具有独特的南国风味。在今日中华大地,从京城到边疆,从沿海到关外,一股“粤菜风”正风靡全国,甚至冲击着其它菜系原先占据的市场。
煲仔饭
肠粉
虾饺
马蹄糕
叉烧肉
芋头糕
萝卜牛腩
炖肉
深井烧鹅
蚝油牛肉
黄豆炖猪蹄
葱油鸡
烧鸭
茶果
撒尿牛丸:
潮汕火锅
好了,今天的美食就分享到这里啦,如果您喜欢美食,记得关注小编,小编带您去探索更多的美食之旅,也期待与您下期再见,拜拜啦!
文章来源:《广东蚕业》 网址: http://www.gdcyzz.cn/zonghexinwen/2021/0414/1035.html