将藏红花置于50 ℃的烘箱中烘干，用高速粉碎机粉碎，过40目筛。用一定浓度和体积的乙醇溶液在25 ℃下浸渍振荡30 min、超声提取、离心10 min (4 000 r·min-1) ， 然后移取上清液1mL于100 mL容量瓶中， 用相应浓度的乙醇定容至刻度，对其进行一系列稳定性和抗氧化性实验。

1 稳定性研究

1.1 光照对藏红花苷稳定性的影响

将藏红花提取物放在紫外光下观察6个小时内的变化，然后和避光的进行对比，研究表明，随着光照时间的延长，吸光度会有小幅变化，说明藏红花苷提取液对光照还是相对稳定的，如图1所示。

1.2 温度对藏红花苷稳定性的影响

在室温的情况下测出藏红花苷在437 nm处的吸光度，再分别将同样的8份藏红花苷待测液放入25 ℃、35 ℃、45 ℃、55 ℃、65 ℃、75 ℃、85 ℃、95 ℃的水浴锅中加热1 h，然后冷却至室温测吸光度。经过对比研究，在25 ～ 70 ℃之间是比较稳定的，如图2所示。

1.3 pH对藏红花苷稳定性的影响

pH可以改变色素的结构或改变它的组成，从而使色素的颜色产生变化。藏红花色素在pH在1～12 时，色素液体吸光度几乎不变，所以该提取液对酸、碱的稳定性良好，如图3所示。

2)捷联惯导动态试验。将九轴捷联惯导固定在高精度三自由度旋转台(精度为0.01°)。首先打开捷联惯导，静置1 min后开启旋转台，使方位台每次正转2°等捷联惯导稳定后采集数据，连续采集21组。数据结果对比分析结果如图13所示。

1.4 金属离子对藏红花苷稳定性的影响

通过将藏红花苷提取液分别和钾离子，钠离子，铝离子，2价铜离子，2价铁离子进行反应研究，和空白进行对比，得出这些金属离子对藏红花苷的影响也是不大的，如图4所示。

用浓度为0 %、0.1 %、0.5 %、1 %、2 %的VC分别对藏红花苷进行反应研究，结果得出藏红花苷对VC溶液的稳定性很好，如图5所示。

1.5 VC溶液对藏红花苷稳定性的影响

在国内建筑行业快速发展和国民对居住品质要求日益提升的背景下，城市住宅小区给排水设计要做到经济合理、经久耐用、安全环保，还需设计人员紧跟时代步伐，加强自身学习，不断提升业务能力和综合素质。本文笔者阐释了自己的一点浅陋认识，旨在抛砖引玉，引起业内人士对住宅小区给排水设计的重视，以共同促进我国给排水事业的发展。

2 藏红花苷的抗氧化性

分别移取藏红花苷溶液1ml3份，稀释至5 ml，制成对照溶液，样品溶液，空白溶液，同时放入25 ℃水浴锅中1 h，测出空白溶液517 nm处的吸光度，分别放置1 h以后测吸光度。根据DPPH清除率公式计算清除率，按照上述方法，再测出稀释至10 ml、15 ml、20 ml、25 ml后的清除率。结果表明该提取液对自由基有一定的清除能力，浓度越高清除率越高，结果如图6所示。

当互助会走向解散这两天里，他正在编辑第十五期，他听到要停刊时，非常气愤。他说：这次的剧情，我还不知道，正在为他们编辑第十五期《曲江工潮》，而梅坤来和我说及这剧本的过去！呵！一个团体的内部如此，我能挽回么，梅坤能挽回么？

3 小结

研究表明藏红花花苷的提取液稳定性高，对自由基的清除率也比较高，是一种性能优良的物质，为藏红花花苷的利用提供一定的依据。

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